慢性泄泻是指大便次数增多、粪便清稀为特征的一组症状，病程在二个月以上，或间歇期在2-4周内反复发作。慢性泄泻不是一个独立的疾病，而是一种常见的症状，许多疾病都会出现泄泻，常见的有慢性结肠炎、慢性胃炎、慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、肠结核、肠道肿瘤、肠易激综合征、短肠综合征、过敏性肠炎、肠道菌群失调征等等。慢性泄泻的原因复杂，病程缠绵难愈，与饮食关系密切，饮食上调理妥当，治疗起来能起到事半功倍的作用。

一、忌食辛辣刺激之品

辛辣刺激之品如辣椒、葱姜蒜、酒之类有刺激肠粘膜的作用，使肠粘膜充血水肿、蠕动增加而更加重泄泻。

二、少渣饮食

纤维素是构成粪便的主要成份，多渣饮食包括瓜果蔬菜类、玉米荞麦等杂粮，富含纤维素能增加大便数量、刺激肠蠕动的功能使排便次数增加。所以泄泻病人应该予以低纤维饮食减少排便次数。

三、忌肥腻、煎炸食品

肥腻、煎炸食品含油脂多，一方面不易消化吸收，增加胃肠负担；另一方面油脂有润肠作用，会加剧腹泻。

四、忌生冷硬食品

生冷之品易损伤脾胃，产气较多，刺激肠道收缩而加剧泄泻；坚硬的果仁难以消化而加重肠胃负担，从而使泄泻发作或加重。

五、忌高蛋白不易消化食品

高蛋白物质难以削化吸收，消化不全的蛋白质呈酸性刺激肠粘膜，使肠蠕动增强而导致泄泻。纯牛奶不能空腹或单独饮用，鸡鸭鱼类等最好以炖煮清蒸为主，这样的蛋白质容易吸收。

六、多喝开水或淡盐开水

中医有“利小便实大便”之说，多喝水可以补充缺失的水份还可以增加排尿量，使水分从小便排泻。

七、慎用苦寒清凉之品

久病必虚，慢性泄泻的病人往往脾胃虚弱，清凉苦寒之品易损伤脾胃使肠胃功能更虚弱。

陈淑芬，主任中医师，擅长慢性便秘、慢性结肠炎、肛门湿疹、痔疮肛裂、肛瘘脓肿等疾病的治疗。门诊安排：每周一、四、六下午于环城东路浙江中医药大学中医门诊部坐诊。