夏

转眼间，炎热的夏天到来了

我们要怎样安然度过这个夏天呢？

下面小编给大家普及知识啦！

用电安全

食品安全

1

食品安全应注意的问题

1、到正规商店里购买，不买“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较高的品牌。

3、仔细查看商品标签，食品标签中必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品。

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如何辨别劣质食物

1、颜色：注意颜色过于鲜艳或不自然的食品，某些无良商家为了节约成本会添加色素等化学试剂。

2、保质期时限：尽量少吃保质期过长的食品，该类食品大多含有较多的防腐剂。3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

3、生长规律：注意反自然生长食物，若食用过多可能对身体产生影响。

4、市场规律：小作坊式加工企业的的食品通常存在卫生隐患；价格明显低于一般价格水平的食品大多含有猫腻；散装包装的产品可能存在来自地下工厂的风险。

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如何健康饮用桶装水

1、购前须知：注意先看包装桶是否晶莹透明，质感硬。质量较好的桶应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料制成的桶颜色发黑、发暗、透明性差，消费者应仔细选择鉴别。

2、保质期：不宜放置时间过长，尤其夏季，温度高、湿度高，加快了细菌繁殖，更不能久存。

3、使用：一经打开，应尽量在短期内饮用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。

4、保存：最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。要求厂家每隔一段时间上门清洗饮水机。

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如何预防食源性疾病

1、杜绝腐败、变质、污秽及含有害物质的食品。

2、杜绝来历不明的食品，即无厂名厂址，生产日期和保质期等标识不全的食品。

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生不佳的饮食店。不随意购买、食用街头小摊出售的劣质食品、饮料。

4、不食用室温条件下放置超过2小时的熟食和剩食。

5、生吃瓜果要洗净，不随便吃野菜、野果。

6、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。

7、勤洗手，养成良好的个人卫生习惯。

结核病防治

什么！！

肺结核居然盯上了大学生？！

年轻有活力的大学生！！！

22岁的宋明（化名）就是其中一位确诊为传染性很强的空洞性肺结核的大四学生。眼看即熬夜习惯将毕业走上工作岗位，这突如其来的打击让他措手不及。

原来，读大四的宋明面临着毕业，原本就有的他开始通宵达旦的做毕业设计，由于脑力和体力严重透支，偏头痛、失眠的老毛病复发了。忙碌期结束后，宋明好长时间都没有调整过来，人也越来越消瘦。

医院内三科几天便收治了好几名来自全省各地的大学生患者，他们主要是因为饮食作息不规律，熬夜多，压力大，导致机体抵抗力下降，让结核病乘虚而入。

Q1

什么是结核病、肺结核和肺外结核?

结核病是由结核分枝杆菌(简称结核菌)引起的慢性呼吸道传染病。健康人主要通过吸入传染性肺结核患者排出的含有结核菌的飞沫而感染。结核病可发生在人体除头发、指甲以外的任何部位，但最常见的为肺结核(约80%)。

发生在肺部以外各组织器官的结核病统称为肺外结核。常见的肺外结核有以下几种淋巴结核、骨关节结核、结核性胸膜炎、结核性脑膜炎、结核性腹膜炎、肠结核、肾结核、附睾结核、女性生殖器结核(包括输卵管、子宫内膜、卵巢结核)等。

Q2

肺结核有哪些危害?

首先，结核病对个体健康危害严重。肺结核患者如果发现不及时或治疗不彻底，肺部的结核病变不会自愈，而且会反复恶化和播散，病程迁延，形成空洞及纤维化，对肺组织和肺功能造成严重损害。其次，呼吸道传播方式对公众健康造成严重威胁。传染性肺结核患者在咳嗽、打喷嚏、大声说话时，把带有结核菌的飞沫播散到空气中，周围人群吸人带菌飞沫即可能受到传染。呼吸道传播方式大大增加了结核病的传染风险。不治疗的传染性肺结核患者，1年大约可感染10至15个人。

Q3

什么样的结核病患者具有传染性?

并不是所有的结核病都具有传染性。结核病防治的实践证明，只有痰中能排出结核菌的活动性肺结核患者容易形成带菌飞沫，具有传染性。其他结核病虽然也可能向体外排出结核菌，但由于不易形成带菌飞沫，无造成传染的明显证据。

Q4

肺结核有哪些常见症状？

肺结核患者在病变进展快、范围广、炎症反应强烈时常有全身症状。主要表现为全身不适、疲乏、食欲减退、低烧、盗汗、妇女月经不调、植物神经功能紊乱等。除全身症状外，由肺部损害引起的呼吸系统症状主要有咳嗽、咳痰，约1/3的患者有咯血。

Q5

如何预防感染结核菌?

首先，及早发现周围的肺结核患者并协助其治愈，采取自我防护措施，尽量减少在通风不良人群密集场所的活动，远离结核传染风险。其次，规律生活、平衡心理、合理膳食，提高机体免疫力。再次，养成良好卫生习惯，开窗通风，不随地吐痰，咳嗽打喷嚏俺口鼻，避让他人，减少结核病传播风险。最后，婴幼儿按要求接种卡介苗，提高机体特异性免疫力。

End

资料来源于吉首大学后勤处

本期编辑

刘思倩

责任编辑

胡志千