狗尾巴草会在春季长出，夏季会生长季，它会在夏季开花。狗尾巴草的花朵和普通的花不同，呈绿色，圆锥状花序，刚毛粗糙，它的外形和狗尾状相似，因此被叫作狗尾草。

狗尾巴草无论是老的，嫩的，鲜的还是干的，都是很不错的牲畜饲料。秋季的干草还可以作燃料生火烧水做饭，取暖铺床。

并且更具有艺术性的是有时还会出现在诗人作家的文章里，或者是画家，摄影家的作品里，使这样一个虽然普通的狗尾巴草变成了具有艺术生命力的宝贝。

狗尾巴草真的能吃吗？

很多朋友肯定好奇，狗尾巴草还能吃？还别说，狗尾巴草确实能吃，不过那是在我国古代的时候了。“春种一粒粟，秋收万粒子”，这粟是我国的五谷杂粮之一，其种子去壳后也称作“小米”。

在我国古代的粮食中占有重要的地位，而粟的前身就是狗尾巴草。要告诉大家的是，狗尾巴草是可以吃的，它是一种草本植物，有着一定药用价值，吃了以后也不会有毒素。

但是如果身体并不适合，那么吃完以后可能会出现喉咙很痛情况。如果狗尾巴草没有很好的清洁干净，那么也有可能会有一些虫子残留，需要特别注意。

可以把它用清水清洗一遍，接着就需要烧一锅水，把狗尾巴草放到锅当中，煮半个小时左右，煮好之后要把狗尾巴草捞出来。

然后把水放凉，接着再把水装到喷壶里，这个水究竟有什么作用呢？其实这种水它就是一种天然的杀虫剂。

狗尾巴草的功效与作用？

野草形似狗尾，故称“狗尾草”。它的别名也叫杂草草、闪亮草等。在中医中，全草入药。具有祛风、清肝明目、清热利尿、消热之功效。

润燥、消肿、解毒、杀虫作用，可用于治疗外感风热感冒、黄疸、肝炎、小儿营养不良、菌痢、尿频、尿痛、结膜炎、角膜炎、眼红肿痛、痈肿发炎由毒液、寻常疣、沙眼、淋巴结结核、口腔溃疡等病症。

狗尾草富含多糖和酚类物质，其种子中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪，还含有挥发油、钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯等成分。现代研究表明，狗尾草具有抗过敏、止痒、抗菌、抗炎等作用。

而且它特别喜欢有光照的地方，如果在生长期有充分的阳光，它可以正常开出花朵。许多人把它比作一段艰难而不为知晓的感情，如今许多情侣很中意狗尾草做的草戒指，作为他们的定情信物。

“狗尾巴草”其实是个宝，用它来煮水喝，或能帮助解决这4个问题

1.解毒利尿

当今社会，生活节奏特别的快，很多人在饮食方面不是特别的注意，平时经常吃一些路边摊或者是垃圾食品。但有些食物当中含有毒素的成分，会危害身体健康。

而狗尾巴草可以解毒，尤其是在夏天，有些人不喜欢喝白开水，此时可以喝狗尾巴草水，可以解毒利尿，通过排尿的形式帮助身体清理毒素和垃圾。

2.杀菌止痒

狗尾草不仅能清热解毒，还可杀菌止痒。其可以有效治疗各种皮肤发痒问题，皮肤发痒时，用狗尾草煮出水，然后用水涂在皮肤表面即可。

若长时间在潮湿的地方生活，极易出现生疮、生癣这一症状，这时可将狗尾草捣碎，然后抹在发痒的皮肤上，起到止痒的作用。

.缓解眼睛疲劳

当代人每天面对电子产品的时间长达8个小时以上，长此以往，可引起肝火旺盛或视力下降症状。狗尾巴草泡水饮用，能降低肝火，缓解眼睛疲劳，避免眼睛干燥疼痛，防止出现干眼症或近视眼。

4.润肠通便

长期暴饮暴食，饮食极其不规律，会加重脾胃受损的几率也会诱发胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等肠胃疾病，影响粪便的排出，加重肛周的负担。

狗尾巴草具有调理脾胃的效果，经常便秘的人每天坚持喝1~2杯狗尾巴草水，调理肠胃不和的问题，改善脾胃酸碱平衡，促进肠胃蠕动和消化。

狗尾巴草的禁忌人群和注意事项

1.体寒者禁用

本身处于宫寒的患者在临床上经常出现手脚冰凉、恶心，呕吐的现象，特别畏寒不建议选用狗尾巴草来治疗体内的寒气。

因为狗尾巴草本身属于寒性物质，会加重宫寒与体寒的严重性，会使得体寒的症状久久不能达到痊愈的效果。

2.过敏人群

药理研究显示，狗尾草花粉具有致敏作用，是一类重要的致敏原，因而对于过敏体质的人群需忌用，否则容易出现皮肤瘙痒/红肿等情况。

.注意适量

狗尾巴草的清热解毒等功效，虽然对人体有一定的好处，但不能够因为这些好处就长时间大量饮用，偏寒性的狗尾巴草。

尤其是对于女性来讲，长期大量饮用可能会对女性经期产生一定的影响，造成月经不调等问题。

拓展延伸：狗尾巴草可以怎么吃？

1.狗尾草鸡汤

先用清水洗去狗尾草上的泥土（多洗几次），再用一般的高级精盐清洗二次，再用清水反复搓揉清洗至干净为止，鸡肉放入滚水中氽烫去腥备用。

狗尾草放入锅中，加水至锅8分满煮约1个小时后，待狗尾草的功效和香气释出，再放入鸡肉煮约半小时，最后加米酒和盐（依个口味调合）即可。

2.狗尾巴草和香肠搭配

取适量狗尾草用清水洗净，再加小肠，切净切断备用前后将国伟草鱼小肠煮至沸腾后，转小火再煮0分钟，两者相搭配烹饪而用。

.狗尾巴草山药粥

准备适量紫山药、白山药、毛豆仁、红萝卜、绞肉、玉米以及狗尾巴草。将糙米清洗干净后把狗尾巴草泡一下，然后煮成汤。同时把紫山药、白山药、红萝卜切丁，玉米笋切成段状备用。

最后把红萝卜丁、山药、玉米笋和毛豆仁放到糙米当中，一起放到电锅中加入水炖煮，然后加一些盐调味，焖煮5分钟就可以吃了。