来40度的重庆过夏天,你不能错过的特产一

时间:2022-4-6来源:本站原创作者:佚名
北京最好手足癣医院 http://m.39.net/news/a_8598844.html

6月,

来40度的重庆过夏天,

解放碑、洪崖洞、磁器口……感受8D桥都,

火锅、小面、江小白……碰触不一样的味蕾。

(图片来源/图虫创意)

当然,你走的时候还是需要带点特产回去的,陈麻花、火锅底料、城口老腊肉……千万别忘记你不能错过的特产一定是泡面的亲密战友——“涪陵榨菜”,毕竟游玩让你钱包“消瘦”,回到家还是要吃几天泡面的……

(图片来源/图虫创意)

一包榨菜走天下

说起涪陵榨菜,首先想到的是那句著名的广告语:

中国榨菜数涪陵,涪陵榨菜数乌江。吃正宗榨菜,当然选乌江

如今,“乌江榨菜”不仅在国内家喻户晓,并且已经远销海外。然而,“乌江榨菜”只是涪陵榨菜的一个品牌。重庆涪陵榨菜集团股份有限公司地处重庆涪陵区,前身为四川省涪陵榨菜集团公司,至今已经有年的历史了。

走进涪陵榨菜集团白鹤梁榨菜厂的生产车间,一条条全自动榨菜生产线正在有序地运作。从原料进入到产品装箱出库,榨菜的原料清洗、切分、筛分、脱盐、脱水、拌料、计量、充氮包装、灭菌、装箱等十几个制作工序都在流水线上完成。

不过榨菜要想好吃,除了原材料地道,腌制发酵、调味、后期加工制作也很重要,例如脱盐、灭菌、保鲜等,都需要技术创新,改进工艺。现在这些,都在涪陵榨菜统一的实验室中,通过科学方法,不停的实验,找到创新方法,也许一个灭菌技术就是好几项专利。据八戒知识产权企业大数据报告显示,涪陵榨菜已申请注册了个商标,个专利,22个作品著作权。

(图片来源/猪八戒网截图)

人红是非多

一个“乌江”火了,市场上就先后出现了鸟江、马江、川乌、江川、乌溪江、洪江……

比如,年2月,乌江榨菜所属的公司就发现市场上有与其“乌江”榨菜近似的“马江”榨菜出现,于是向商标评审委员会提出争议申请,请求撤销“马江”商标。得到了商标评审委员会的支持。

但“马江”商标注册人不服,又起诉至北京一中院,对方称因为福建省内闽江下游从福州东南乌江与南台江汇合处至入海口的一段,当地俗称叫“马江”,中法战争“马江海战”就是在该水域爆发的。

年12月30日北京市第一中级法院驳回了“马江”的诉讼请求。其认为,乌江商标全国知名度较高,且“马江”申请注册在后,知名度一般。在榨菜商品上,两商标文字仅仅一点之差,字形极为近似,相关消费者极易混淆。

打造重庆品牌

早在年,“涪陵榨菜”就已成为重庆第一件经国家工商总局商标局核准的地理标志证明商标。此外,年,涪陵还启动了“涪陵榨菜”国际商标注册活动。目前注册申请已被“一带一路”沿线国家和地区受理,将会进一步扩大涪陵榨菜出口、推动涪陵榨菜品牌的国际化进程。

目前,重庆地理标志商标数量位居全国第六。大家非常熟悉的“涪陵榨菜”“万州烤鱼”“永川豆豉”“奉节脐橙”“巫山脆李”“江津白酒”“石柱黄连”,都是重庆地理标志商标。

经过多年培育,重庆共有有效注册商标40.86万件,每万户市场主体商标拥有量达到件,拥有地理标志商标件,有效注册商标、地理标志商标均位居西部第二位。

但是现阶段企业发展过程中,仅仅拥有先进技术或产品已经不足以维持企业持续发展,要提升绝对优势更是艰难。当经济开始“下行”,融资全面萎缩,创新性技术匮乏,企业经营成本上升,面对各种看不见的企业痛点该如何解决?

(长按图片,报名峰会)

为了丰富“重庆造”品牌,充分发挥知识产权对创新驱动发展、产业转型升级的保障和支撑作用,打造国际一流知识产权强市,6月23日,重庆市知识产权局还将携手八戒知识产权举办中国(重庆)知识产权产业服务峰会。

此次峰会主题将围绕“知识产权运营促进区域产业高质量发展”,共同探讨知识产权产业服务发展新理念,促进商标版权专利地理标识与产业的深度融合及知识产权市场化价值的转化,全面增强重庆品牌影响力,提升重庆品牌消费占比,为经济发展提供持续动力。

戳原文,相约峰会!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
转载请注明原文网址:http://www.fydgt.com/jbyf/12082.html
------分隔线----------------------------